Осенний овощной салат с сыром
Количество порций: 4
Раздел:
Салаты с сыром
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
167 ккал (на 100 г)
8,1 г белков; 11,7 г жиров; 6,6 г углеводов
8,1 г белков; 11,7 г жиров; 6,6 г углеводов
Резкое наступление холодов меняет и наше питание. Чаще хочется попить чайку с мёдом и посытнее подкрепиться. Вот и мне захотелось салатику с вредностью, поэтому приготовила овощной салат с майонезом, но без мяса, а с сыром. Такой переходящий осенний вариант. Вкусно и сытно! Тем более, что сейчас сезон свежих овощей. А ещё думаю о том, что пора квасить капусту, так хочется уже!
Ингредиенты:
- 2 шт. картофеля среднего размера,
- 2 яйца,
- 1 крупная морковь,
- 150 г копчёного колбасного сыра,
- 2 небольших свёклы,
- зелень,
- домашний майонез.
Как приготовить:
- Все овощи и яйца отварила, остудила и натёрла на крупной тёрке.
- Салат собирала слоями, которые промазывала домашним майонезом:
- 1 слой: картофель,
- 2 слой: яйца,
- 3 слой: морковка,
- 4 слой: колбасный сыр,
- 5 слой: свёкла.
- Сверху тоже немножко посыпала сыром и украсила зеленью. По желанию можно посыпать и зелёным луком.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 20.10.2020
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |