Поделиться:

Майонез домашнего приготовления

Просмотров: 12 303
Напечатать В избранное
Майонез домашнего приготовления
Национальная кухня: русская кухня
Метки: майонез 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г растительного масла, 
  • 2 желтка, 
  • 1 ч.л. горчицы, 
  • 1 ч.л. сахара, 
  • 2 ст.л. 3% уксуса, 
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Растительное масло охладить. В сырые желтки, тщательно отделенные от белков, добавить горчицу, соль и хорошо растереть. 
  2. Затем при непрерывном взбивании вливать по 1 ст.л. растительного масла, чтобы получилась густая однородная эмульсия. 
  3. Затем добавить уксус, сахар и тщательно размешать. 
  4. В майонез домашнего приготовления можно добавить мелко нарезанную зелень.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Пасхальное печенье "Зайчики"
Пасхальное печенье "Зайчики"
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
Чизкейк без выпечки "Абрикосовый рай"
Чизкейк без выпечки "Абрикосовый рай"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1457

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта