Поделиться:

Майонез

Просмотров: 11 515
Напечатать В избранное
Майонез
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
3 мин.
приготовление
647 ккал. (на 100 г)
3,1 г белков; 69,1 г жиров; 2,5 г углеводов

Домашний майонез приготовлен из яйца, лимона и растительного масла.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 0,5 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. сахара,
  • сок половины лимона,
  • 300 мл оливкового или растительного масла (тут на любителя - оливковое масло дает горчинку).

Как приготовить:

  1. В высокий стакан от погружного блендера (или банку) разбить яйца.
  2. Добавить соль, сахар, лимонный сок, взбить блендером до однородности.
  3. Продолжая взбивать, влить масло - очень тонкой струйкой.
  4. Взбивать, опуская блендер на дно и поднимая до загустения смеси.
  5. Закрыть крышкой и хранить домашний майонез в холодильнике несколько дней.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Вареники с вишней
Вареники с вишней
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат «Анечка»
Салат «Анечка»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 02.10.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1021

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта