Поделиться:

Рецепт лаваша

Просмотров: 22 981
Напечатать В избранное
Рецепт лаваша
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г муки,
  • 160 мл газированной воды,
  • 1 ст.л. оливкового масла,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. быстрых сухих дрожжей,
  • 1 ч.л. сухой петрушки.

Приготовление:

Этот рецепт лаваша удачный: лаваш получается румяный и пышный, хочется только какого-нибудь чесночного аромата. В следующий раз хочу смазать маслом с раздавленным чесноком.

  1. В хлебопечке - замес по Вашей программе.
  2. Руками месила так. В миске смешала муку, дрожжи, сахар и соль.
  3. Добавила воду, быстро смешала, влила масло, помесила пару минут.
  4. Скатала в шар, оставила на коврике на 5 минут, прикрыв миской, чтоб отдохнуло тесто. Затем месила энергично минут 10.
  5. Скатала в шар, оставила подходить в теплой мультиварке до увеличения в объеме в 2 раза (около 40 минут).
  6. Руками растянула до овала, сделала несколько углублений указательным пальцем, припудрила мукой.
  7. Выпекала с паром в разогретой духовке, класть лаваш на горячий противень. Я его тоже мукой припудривала.

    лаваш

  8. После 5 минут выпечки уменьшить огонь. Печь лаваш до золотистой корочки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Яблочный пирог с ванильным кремом
Яблочный пирог с ванильным кремом
Салат из картофеля и огурцов
Салат из картофеля и огурцов
Пирог "Семь ложек"
Пирог "Семь ложек"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1288

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта