Салат «Оливье» к новогоднему столу

05.12.2011

Комментариев: 19

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Салаты с колбасой и ветчиной

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

фото от: Ilona

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

40 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

172 ккал (на 100 г)
6,2 г белков; 13,9 г жиров; 4,7 г углеводов

Традиционный новогодний салат «Оливье» сделан в виде ёлочки к Новому году.

Ингредиенты:

400 г колбасы варёной,
4 шт. отварного картофеля,
1 варёная морковь,
1 баночка зелёного консервированного горошка,
4 сваренных яйца,
3 шт. маринованных огурца,
майонез и/или сметана.

Украшение салата:

зелёный лук,
кукуруза,
гранат,
помидор.

Как приготовить:

Салат был взят самый традиционный на Новый год: «Оливье», только лук не клала совсем.
Салат выложен на тарелку в виде ёлочки, сверху засыпан нарезанным зелёным луком.

Украшение салата:

Зёрна граната и кукурузы выложены в виде гирлянд.
Из помидора вырезана звёздочка.

Полезный совет:

Белая краска получается от сахарной пудры...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Домашние конфеты из моркови

Закуска «Коралловый риф»

Клубнично-творожное мороженое

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.11.2020

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1341

Комментарии к рецепту:

Гость 13.12.2011, 11:41:28
Интересная идея!
Имя Цитировать

Гость 15.12.2011, 19:23:23
а как форму то делать?
Имя Цитировать

Наташа Олейник 16.12.2011, 08:06:09
Либо воспользоваться готовой формой в виде елочки и салат перевернуть на тарелку, либо при помощи столовой ложки выложить салат в виде елочки на тарелку.
Имя Цитировать

Гость 20.12.2011, 13:49:54
прикольно)
Имя Цитировать

Гость Татьяна 24.12.2011, 04:40:55
Отлично,спасибо за подсказку
Имя Цитировать

Дина 24.12.2011, 11:56:14
ЭТО ИЗУМИТЕЛЬНО!))))
Имя Цитировать

Кристина 26.12.2011, 22:54:09
ничего особенного в приготовлении, а зато так красиво в оформлении!!! так необычно и красиво!!! обязательно так сделаю:)
Имя Цитировать

Гость 27.12.2011, 07:43:26
Супер!
Имя Цитировать

NİNA 09.02.2012, 10:14:33
Originalino...vsemi sposobnostiami i fantaziiami....eto ne toliko obucenie---eto Bojiy Dar!!!
Имя Цитировать

Гость 09.02.2012, 11:27:44
только вот с чего взяли, что у оливье низкий ГИ %)
Имя Цитировать

Наташа Олейник 09.02.2012, 14:35:16
А где на сайте написано хоть словом, хоть полусловом, что это рецепт с низким ГИ? В разделе "Рецепты с низким гликемическим индексом" пока всего 2 рецепта: http://saechka.ru/recipes/cat_778/ И никакого оливье там нет.
Имя Цитировать

ГостьОЛЬГА 11.11.2012, 13:40:06
СУПУР 5+ ЗА ТАКУЮ КРАСАТУ
Имя Цитировать

ГостьТатьяна 28.11.2012, 12:33:35
Какая красота! Так просто и красиво.Спасибо! порадую и я своих.
Имя Цитировать

Гость 16.12.2012, 22:58:55
Супер!!!! Спасибо за идею!!
Имя Цитировать

Гость 29.12.2012, 10:02:41
Так то смотришь - ничего сложного, но вот сама то ведь не додумалась бы))) Спасибо!!!!!
Имя Цитировать

Анюта 17.01.2013, 09:50:11
А я делала обычный салатик с крабовыми палками и сверху терла на него белки. Получалось заснежено и очень легко, а сверху ёлочку высыпала из укропчика. Украшала креветками резаными на кубики, кукурузой и гранатиком. Очень празднично.
Имя Цитировать