Рецепты с низким гликемическим индексом
| |
Раздел "Рецепты с низким гликемическим индексом" содержит рецепты, в состав которых входят продукты, у которых низкий гликемический индекс.
Так что же такое гликемический индекс, в чём его суть? Продукты с низким гликемическим индексом надолго задерживаются в желудке и кишечнике, расщепляясь постепенно и не давая резкого повышения уровня сахара в крови. Благодаря замедленному усвоению, употребление таких продуктов обеспечивает более продолжительное чувство насыщения. Поэтому, желая похудеть, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом.
Вкусные блины из ржаной муки на молоке: может быть, многие и не захотят блинчиков из такой «крестьянской» муки, а вот диабетикам очень подойдёт.
Гречневые блины для диабетиков 2 типа приготовлены с куриной начинкой.
Блинчики с творогом при диабете 2 типа приготовлены на муке зелёной гречки и соевой муке. Приготовила в первый раз и не разочаровалась: блины не рвались, переворачивались хорошо, получились тоненькие.
Каша ячневая приготовлена на молоке в мультиварке Steba. Очень приятная для желудка и души каша, приготовьте непременно! И гликемический индекс у неё низкий.
Так хочется икры кабачковой, но не магазинной. Сегодня, наконец-то, улучила момент и приготовила по простому, но вкусному рецепту.
Гречневые блины приготовлены на молоке: очень вкусные блинчики получаются, хотя к этому тесту нужен свой подход.
Диабетическая лазанья получилась нежная, сочная, тёплая даже разваливалась. Девочкам обеим понравилось, только папа наш подозрительно косился на цвет. Прямо все ингредиенты я ему не раскрыла, расскажу Вам, приводя гликемический индекс каждого.
Лёгкий зелёный салат с бараниной, фетой и овощами подходит для многих диет и образов питания - чрезвычайно низкий гликемический индекс, мало углеводов, много белков, плюс множество витаминов.
Кокосовое печенье приготовлено без муки и яиц - рецепт с низким гликемическим индексом: ГИ овсяных хлопьев и кокосовой стружки примерно 40-45, но если готовить печенье без сахара, то пару печенек в день совсем не навредят нашему здоровью.
Салат приготовлен из отварной фасоли с сухариками, зеленью и чесноком. Поскольку у консервированной фасоли гликемический индекс 74 единицы, а в отваренной фасоли 27-35, решила сухую белую мелкую фасоль отварить в мультиварке-скороварке Steba.
Ленивые голубцы приготовлены с булгуром - рецепт с низким гликемическим индексом.
«Тройной» хлеб приготовлен из цельнозерновой, высокобелковой и ржаной муки; рецепт с низким гликемическим индексом.
Быстрое диетическое во всех отношениях фрикасе из тунца со сладким перцем с неизбитым, очень интересным и супер полезным ингредиентом. Этот чудо-ингредиент называется киноа (quinoa) или семя лебеды.
Палтус обжарен на сковороде, подается со спаржей в бальзамическом уксусе и молодым отварным картофелем.
Шашлык из куриного фарша подавать с отварным рисом - лучше всего коричневым или басмати.
Ленивые фаршированные перцы приготовлены с говяжьим фаршем, рисом и овощами.
Кролик в сметанно-горчичном соусе приготовлен в духовке - вкусно, просто и диетично.
Эта курица в устричном соусе получается очень вкусная! Чем мне по душе китайская кухня, так это скоростью приготовления блюд.