Фаршированные перчики

• 4 сладких болгарских перца,
• 3 помидора «сливки»,
• 2/3 кабачка,
• 1 морковь,
• 1/2 лук,
• 80 г сыра,
• соль,
• масло сливочное.

Начинка:

• 200-300 г мяса индейки,
• 1/2 лук репчатый,
• 1/3 кабачок,
• соль,
• специи.