Яблочный пирог с корицей

21.03.2024

Напечатать

В избранное

Количество порций: 8

Раздел: Сладкие пироги

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

15 мин.
подготовка

40 мин.
приготовление

299 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 22,3 г жиров; 19,1 г углеводов

Яблочный пирог с корицей - это всегда вкусно, а тут ещё и в тесте кусочки ореха. Всем рекомендую! Опасность здесь одна - удержаться, чтобы не съесть весь пирог сразу.

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца,
3 мерных ложечки «Фит парада»,
1 ч.л. разрыхлителя,
150 г сливочного масла,
горсть грецких орехов,
1 гранёный стакан муки (3/4 амарантовой + остальное овсяная мука).

Начинка:

2 крупных яблока,
2 ст.л. молотой корицы.

Как приготовить:

Разбить яйца, добавить к ним «Фит парад» (для диабетиков, остальные могут добавить сахар), разрыхлитель, мягкое сливочное масло (заранее вытащила из холодильника) и размятые толкушкой в пакете грецкие орехи. Потихоньку размешиваю и добавляю частями муку.
Яблоки очистила и натёрла на крупной тёрке. У меня были сладкие, поэтому добавила щепоть лимонной кислоты, пару ложек корицы и перемешала.
В форму размазала половину теста, выложила начинку и укрыла остатками теста.

Сразу скажу - это дело сложное, т.к. тесто комкуется и тянется за лопаткой. И если где-то и останется проплешина, она в процессе выпекания затянется.

Ставлю пирог с яблоками и корицей в духовку при 190 градусах С на 40 минут.
Когда пирожок остынет, то очень хорошо нарезается и вытаскивается из формы, т.е. форму держит отлично.

Полезный совет:

Соленая пища, такая как кимчу или сущеная рыба...

Приятного аппетита!!!

Кабачковый торт с помидорами

Сосиски в слоёном тесте «Пуговки»

Рулет с белковым омлетом

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 21.03.2024

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.