Нутовые блинчики
Количество порций: 1
Раздел:
Рецепты блинов
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на завтрак
на ужин
рецепт от: Оля (Оле4ка)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
232 ккал (на 100 г)
13,2 г белков; 9,4 г жиров; 22,9 г углеводов
13,2 г белков; 9,4 г жиров; 22,9 г углеводов
Новый продукт в моём рационе - нутовая мука. Она является источником кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, в ней большое количество клетчатки, сложных углеводов и аминокислот. Нутовая мука имеет низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, не содержит глютена.
У готовых нутовых блинов привкус арахиса, а вот у теста вкус гороха.
Выход: 3 шт., 74 г.
Ингредиенты:
- 20 г нутовой муки,
- 5 г молотых овсяных хлопьев,
- 1 яйцо,
- 36 мл воды,
- соль по вкусу.
Как приготовить:
- Все ингредиенты для нутовых блинчиков смешать в однородную смесь без комочков. Дать постоять минут 5-10 для набухания.
- Выпекать блины на сухой сковороде с обеих сторон.
- Мне понравились - плотные блинчики. Можно добавить побольше жидкости, тогда напечь тонких блинов. Можно и нафаршировать их.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 22.10.2024
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |