Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте

Понравился рецепт?
Сохраните:

Нутовые блинчики

Просмотров: 733
Нутовые блинчики
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
232 ккал (на 100 г)
13,2 г белков; 9,4 г жиров; 22,9 г углеводов

Новый продукт в моём рационе - нутовая мука. Она является источником кальция, цинка, калия, магния, фосфора и железа, в ней большое количество клетчатки, сложных углеводов и аминокислот. Нутовая мука имеет низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, не содержит глютена.

У готовых нутовых блинов привкус арахиса, а вот у теста вкус гороха.

Выход: 3 шт., 74 г.

Ингредиенты:

  • 20 г нутовой муки,
  • 5 г молотых овсяных хлопьев,
  • 1 яйцо,
  • 36 мл воды,
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

  1. Все ингредиенты для нутовых блинчиков смешать в однородную смесь без комочков. Дать постоять минут 5-10 для набухания.
  2. Выпекать блины на сухой сковороде с обеих сторон.
  3. Мне понравились - плотные блинчики. Можно добавить побольше жидкости, тогда напечь тонких блинов. Можно и нафаршировать их.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?
Сохраните:

Рецепт изменен: 22.10.2024
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.