Майонез домашний
Количество порций: 1
Раздел:
Домашний майонез
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на обед
рецепт от: Елена
Присоединиться:
3 мин.
подготовка
подготовка
5 мин.
приготовление
приготовление
770 ккал (на 100 г)
1,7 г белков; 84,4 г жиров; 1,6 г углеводов
1,7 г белков; 84,4 г жиров; 1,6 г углеводов
Домашний майонез приготовлен из желтка, горчицы, лимонного сока, приправы и дольки чеснока.
Ингредиенты:
- 1 желток,
- 1 ч.л. горчицы,
- 1 ч.л. лимонного сока,
- 1/2 ч.л. вегеты,
- 1 долька чеснока (раздавить),
- 200 г растительного масла.
Как приготовить:
- Желток, горчицу, лимонный сок, приправу и раздавленную дольку чеснока взбить.
- Взбивая, постепенно добавить примерно 200 г масла. Домашний майонез готов, когда масса станет густая.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 07.08.2019
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |