Салат к 8 марта

Просмотров: 33 899
Напечатать В избранное
Салат к 8 марта
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Салат к 8 марта»:

  • 600-800 г свеклы,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 1-2 ст.л. майонеза,

Украшение салата:

  • 2 помидора черри,
  • 2 маслины,
  • 3 перепелиных яйца,
  • сок от свеклы,
  • зелень.

Как приготовить:

Делала на восьмилетие дочери, но отлично салат будет смотреться на 8 марта на праздничном столе.

  1. Перепелиные яйца и свеклу отварить (свеклу я варила на пару).
  2. Свеклу натереть на крупной терке. После пароварки она очень сочная, дает много сока. Мне сок как раз не нужен был лишний из-за того, что "восьмерку" выкладывала, поэтому я слила лишний сок в отдельную небольшую емкость.
  3. К свекле добавить измельченные зубчики чеснока и майонез. Перемешать.
  4. На блюдо на небольшом расстоянии друг от друга поставить 2 высоких стакана. Ложкой выложить салат вокруг этих стаканов в виде восьмерки.
  5. Затем стаканы аккуратно удалить и украсить салат из свеклы зеленью.
  6. Помидоры черри разрезать напополам выложить на салат.
  7. Маслины так же разрезать напополам и выложить к помидорам в виде головы божьих коровок. Дорисовать полосочки и точечки майонезом.
  8. Перепелиные яйца почистить и целиком опустить в сок свеклы. Пока возилась с другим салатом, яйца лежали минут 10 в соке. Вытащила ложечкой на одноразовое кухонное полотенце, чтобы стек лишний сок. Затем обтерла насухо одноразовым кухонным полотенцем для однородности цвета. Надрезала острым ножом и выложила к салату.

Приятного аппетита!!!

Биточки
Биточки
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
"Змея" из огурца, сыра и колбасы
Булочки с корицей и тыквенными семечками
Булочки с корицей и тыквенными семечками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1187

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта