Винегрет на пару

Просмотров: 45 615
Комментариев:  8
Напечатать В избранное
Винегрет на пару
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Винегрет на пару»:

  • картофель, 
  • морковь, 
  • свекла, 
  • соленые огурцы, 
  • квашеная капуста, 
  • лук репчатый, 
  • растительное масло.

Как приготовить:

Оказывается овощи, сваренные на пару, более ароматные чем при обычной варке.

  1. Картофель, морковь, свеклу очистить и нарезать кубиками. 
  2. Положить в емкость для пароварки. Я варила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 35 минут - картофель и морковь были уже готовы, а свекла полуготова. Поэтому прибавила еще 10 минут. Итого 45 минут.
  3. винегрет

  4. Корзину с готовыми овощами вынуть, накрыть полотенцем и оставить остужаться. 
  5. Затем остывшую свеклу отдельно отложить в миску и перемешать с небольшим количеством растительного масла. 
  6. Потом добавить остальные овощи: соленые огурцы, немного квашеной капусты, нарезанный лук репчатый, по вкусу посолить, добавить еще масла и перемешать.

Приятного аппетита!!!

Ореховые рулетики
Ореховые рулетики
Пряничная шкатулка
Пряничная шкатулка
Булочка с яйцом
Булочка с яйцом
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 842

Комментарии:
Гость 22.06.2011, 18:32:21
А не легче будет сварить овощи в пароварке в кожуре, а потом порезать? Ведь сырые овощи нарезать довольно сложно.
Имя Цитировать
Гость 26.09.2011, 12:06:45
Подскажите, а когда варят на пару сколько воды нужно залить?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 26.09.2011, 12:13:16
Я обычно не мучаюсь с мультиваркой: заливаю почти по первую риску :)
Имя Цитировать
Гость 30.09.2011, 20:38:41
т.е минимум?
Имя Цитировать
Наташа Олейник 30.09.2011, 20:45:31
Да :)
Имя Цитировать
Гость 30.09.2011, 20:55:30
спасибо
Имя Цитировать
Гость 07.12.2012, 19:26:33
Овощи нужно сварить в кожуре однозначно. Ессно, лучше в пароварке.
Имя Цитировать
Людмила 26.10.2014, 16:17:00
Всё супер. Сразу включила режим на пару, пока вода закипела я почистила и порезала свеклу, и сразу положила в мультиварку, потом добавила морковь и картошку. поэтому 30 мин все было готово.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта