Блюдо с сосисками
|
|
24.06.2010
|
Просмотров: 40 194
|
Комментариев:
3
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
автор: Елена (elena_110)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 6 маленьких сосисок (для вкуса я брала с сыром),
- 1 упаковка вафельных хлебцев (у меня был Хлеб вафельный "Елизавета"),
- 3-5 картофелин,
- 5 ст.л. молока,
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 2 яйца,
- соль, специи - по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
Очень простой рецепт в приготовлении, но достаточное интересное блюдо.
- Сосиски очистить от плёнки, порезать пополам по длине.
- Яйца взбить венчиком.
- Очистить и отварить в подсоленной воде картофель с добавлением приправы (у меня была приправа "Kamis" для картофельных блюд).
- Сделать картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока.
- Намазать на каждый хлебец картофельное пюре.
- Положить на каждый хлебец, намазанный пюре, половинку сосиски (чуть ближе к середине) и дать постоять в таком виде минут 5-7.
- Сложить хлебец пополам.
- Обмакнуть с двух сторон "книжку" во взбитых яйцах.
- Обжарить на растительном масле буквально 1-2 минуты.
- Получилась очень вкусное блюдо.
Вкусно и в горячем и в холодном виде. Понравилось и детям, ранее детские рецепты я тоже давала..
А вот взрослые мои домочадцы долго гадали, в чём же завёрнута сосиска и картофель. Так и не угадали.
Попробуйте и вы предложить это блюдо своей семье.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 706
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
09.03.2011, 13:45:12
|
|
Очень интересный рецепт. А хлебец он намокает за 5-7 минут и поэтмоу его можно сложить, да?
|
|
|
|
Гость
18.03.2011, 08:38:18
|
|
спасибо за рецепт.
|
|
|
|
Гость
16.05.2011, 11:45:18
|
|
Попробовала с разными начинками- очень вкусно с семгой и луком - чтоб форма держалась - завернула конусом как мороженное - а после жарки сверху посыпала красивыми вкусняшками
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
