Поделиться:

Постный салат из свёклы и чеснока с черносливом

Просмотров: 27 340
Комментариев:  5
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Постный салат из свёклы и чеснока с черносливом
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
фото от: Анастасия (Ann@mi)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
40 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
160 ккал. (на 100 г)
1,9 г белков; 8,6 г жиров; 19,6 г углеводов

Очень вкусный постный салат из свёклы с черносливом, идеально "вписывается" в постное меню.

Ингредиенты:

  • 250 г свеклы,
  • постный майонез,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • 10 шт. чернослива,
  • соль - по вкусу.

Как приготовить пошагово:

  1. Две свеклы небольшого размера (сорта "Цилиндр" или "Бордо" подходят лучше всего) отварить, натереть на мелкую терку.
  2. Чеснок раздавить в чеснокодавилке.
  3. Чернослив (лучше "Калифорнийский", у него легкий "подкопченный" вкус) залить кипятком, поставить в микроволновку на 6 минут, затем вынуть, обсушить и нарезать тонкими полосочками.
  4. Все ингредиенты салата тщательно перемешать и заправить постным майонезом.
P.S.:

Постный майонез в этом салате можно заменить на хорошее подсолнечное масло (без запаха).

Сверху салат посыпан измельчёнными грецкими орехами - тоже очень вкусно.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Рыба в китайском кляре
Рыба в китайском кляре
Яблочные кораблики
Яблочные кораблики
Творожная подлива с брусникой
Творожная подлива с брусникой
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 872

Комментарии:
Ната 03.02.2010, 21:44:39
Как вкусно!
Имя Цитировать
Гость 10.02.2010, 12:07:42
Я в такой салатик еще грецкие орехи добавляю. А если не класть чеснок, то вместо него можно зерна граната. Тоже вкусно.
Имя Цитировать
Гость 31.10.2011, 05:59:15
и что?как потом этот салат кушать? там же зерна ?????
Имя Цитировать
Наташа Олейник 31.10.2011, 09:02:54
Современные гранаты бывают без зерен :)
Имя Цитировать
Гость 21.09.2016, 12:24:26
Есть ли чернослив "Калифорнийский" за МКАДом?
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта