Поделиться:

Пасхальный кулич с изюмом и глазурью

Просмотров: 24 900
Напечатать В избранное
Пасхальный кулич с изюмом и глазурью
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 ч.
подготовка
40 мин.
приготовление
314 ккал. (на 100 г)
5,4 г белков; 9,1 г жиров; 54,1 г углеводов

Пасхальные куличи приготовлены в Термомиксе. Кулич получается мягкий, пушистый и нежный.

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца,
  • 40 г свежих дрожжей,
  • 250 мл молока,
  • 100 г сахара,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 1/4 ч.л. соли,
  • 600 г муки,
  • 150 г тёплого масла сливочного,
  • 100 г изюма,

Глазурь:

  • 250 г сахарной пудры,
  • 2 охлаждённых белка.

Приготовление:

  1. Яйца, дрожжи, молоко, сахар, ванилин и соль положить в ковш Термомикса 1 мин./100*/поз. 2.
  2. Добавить муку (2 мин./поз. тесто).
  3. Затем масло, изюм /Обратный поворот ножей/ поз. тесто.
  4. Дать тесту подняться, разложить по формам (у меня вышло 3 высоких и 1 низкая). Формы с тестом поставить в тепло для полного подъёма теста (примерно на 20-30 минут).
  5. Выпекать куличи при 170 градусах С /конвенция.
  6. Кулич

  7. Глазурь: смешать сахарную пудру и белки.
  8. Остывшие куличи смазать глазурью и посыпать цветной посыпкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Ветчина из ветчинницы
Ветчина из ветчинницы
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Торт на Хэллоуин
Торт на Хэллоуин

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1131

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта