"Шиповник" из помидоров
|
|
05.03.2010
|
Просмотров: 104 416
|
Комментариев:
1
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
фото от: Надежда
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
- При изготовлении этого украшения - розочки из помидоров, которое хорошо смотрится с большинством мясных и восточных блюд, важно отобрать крепкие помидоры. Разрежьте помидор пополам от черешка к основанию. Положите срезом вниз и нарежьте поперечными ломтиками, используя острый нож с тонким лезвием.
- Скатайте один ломтик в конус, затем оберните его другим ломтиком. Легче делать это, расположив будущий цветок верхушкой вниз на плоской поверхности.
- Располагайте следующие лепестки между уже свернутых; продолжайте эту операцию, пока роза не достигнет желаемых размеров. Для небольшого бутона хватит пяти лепестков. Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
- Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
- Получается красивое украшение для салата.
- От Надежды:
Я делала подобные розочки не только из помидора...
- ...но и розочки из моркови :)
- От Оли:
Я вам принесла идейку украшения салатов. Правда, салат у меня маленький, если большой - можно побольше цветочков насажать.
Полезный совет:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 4
Проголосовало: 2258
|
|
Комментарии:
|
|
С.Павлов
09.12.2009, 21:30:01
|
|
Из моркови "розочки" получаются предельно просто, если иметь приспособление вроде точилки карандашей, только большего размера.
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
