«Шиповник» или «розочка» из помидоров
|
|
05.03.2010
|
Просмотров: 111 912
|
Комментариев:
1
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Надежда
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
1 мин.
подготовка
|
5 мин.
приготовление
|
20 ккал (на 100 г)
1,1 г белков;
0,2 г жиров;
3,7 г углеводов
|
«Розочка» сделана из помидора для оформления салата. При изготовлении этого украшения, которое хорошо смотрится на салате и с большинством мясных блюд, важно отобрать крепкие твёрдые помидоры.
Ингредиенты:
Как приготовить:
- Разрежьте помидор пополам от черешка к основанию. Положите срезом вниз и нарежьте поперечными ломтиками, используя острый нож с тонким лезвием.
- Скатайте один ломтик в конус, затем оберните его другим ломтиком. Легче делать это, расположив будущий цветок верхушкой вниз на плоской поверхности.
- Располагайте следующие лепестки между уже свернутых; продолжайте эту операцию, пока роза не достигнет желаемых размеров. Для небольшого бутона хватит пяти лепестков. Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
- Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
- Получается красивое украшение для салата.
- От Надежды:
Я делала подобные розочки не только из помидора...
- ...но и розочки из моркови :)
- От Оли:
Я вам принесла идейку украшения салатов. Правда, салат у меня маленький, если большой - можно побольше цветочков насажать.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
Похожие рецепты:
|
Рецепт изменен: 12.03.2018
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2318
|
|
Комментарии к рецепту:
|
|
С.Павлов
09.12.2009, 21:30:01
|
|
Из моркови "розочки" получаются предельно просто, если иметь приспособление вроде точилки карандашей, только большего размера.
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
