Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Рождественские рецепты

Раздел "Рождественские рецепты" содержит рецепты рождественских блюд.
  Творожное печенье готовила на Рождество: очень вкусно и быстро. В размере не увеличивается, формочки можно использовать побольше.
  Утка приготовлена в духовке с апельсинами, яблоками и мандаринами. Вкусно, ароматно и сочно!
  Мульгикапсад или капуста по-мульгски (Mulgikapsad) - самое фирменное блюдо эстонской кухни. Его можно попробовать, не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина и других эстонских городов.
  Маринованные голени индейки приготовлены в духовке: в процессе запекания получился очень вкусный соус.
  Мятный горячий шоколад - горячий шоколад
  Классическое хрустящее, великолепного вкуса миндальное печенье приготовлено без муки - настоящий подарок родным и друзьям к новогодним праздникам.
  Ароматное и вкусное пряное рождественское печенье достаточно легко приготовить дома. Если нет готовой смеси приправ, то можно собрать самой.
  Такое печенье, приготовленное своими руками, может быть хорошим подарком на Новый Год и Рождество.
  Рулет «Веллингтон» - блюдо английской кухни, представляющее из себя мясо, запечённое в слоёном тесте. Подаётся мясной рулет с клюквенным соусом.
  Имбирное печенье приготовлено с белковой глазурью: лучше кушать печенье через 2-3 дня, оно станет мягче.
  Немецкие рождественские пряники получаются ароматные, мягкие и невероятно вкусные.
  Имбирные пряники на меду украшены сахарной глазурью, белковой глазурью и готовыми гелевыми красителями.
  Кулебяка по-чеховски приготовлена с мясом, яйцами, блинами, печенью и грибами в духовке; в моем исполнении получилась больше 20 порций, в ней 5 начинок, как раньше говорили - углов.
  У пирога трех королей или рождественского хлеба получается пушистый и воздушный мякиш.
  Буженина приготовлена к новогоднему столу с охотничьими колбасками внутри.
  Рождественский картофельный штоллен (Stollen) приготовлен по классическому немецкому рецепту. Его надо положить вылеживаться в прохладном месте не меньше недели, а лучше 2-3 недели.
  Напиток приготовлен из какао, молока и сахара с добавлением специй - корицы, мускатного ореха и ванили. Какао подан с с зефиром и чешским пряником.
  Штоллен приготовлен по классическому рецепту, который был переведен с немецкого языка.
  Эти имбирные пряники я уже три года подряд пеку к Новому году или Рождеству. В Скандинавских странах их традиционно готовят к Рождеству. Имбирь и корица всегда входят в их состав. Но, кроме того, можно добавить 0,5 ч.л. молотой гвоздики.
  Как приготовить шоколадные пряники: делаются пряники быстро, получаются почти как магазинные.