Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла,
- 100 г сахара,
- 0,5 стакана меда (гречишного),
- 1,5 ч.л. корицы,
- 1 ч.л. гвоздики,
- 1 ч.л. кардамона,
- 1 ч.л. молотого имбиря,
- 1 яйцо,
- 2,5 стакана муки,
- 1 ч.л. соды.
Приготовление:
- Масло растопить с сахаром и сиропом, довести до кипения, добавить специи.
- Смесь остудить, взбить с яйцом.
- Всыпать муку и соду, вымесить тесто.
- Убрать тесто на ночь в холодильник.
- Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырезать пряничное печенье, выпекать при 200 градусах 8 минут (аэрогриль).
- По желанию украсить глазурью:
- 1 белок
- 200 г сахарной пудры
- пара капель лимонного сока
- Все ингредиенты для глазури взбить.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
