Поделиться:

Пряничное печенье

Просмотров: 23 252
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Пряничное печенье
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
326 ккал (на 100 г)
6,7 г белков; 2,3 г жиров; 71,5 г углеводов

Пряничное печенье приготовлено со специями: имбирём, гвоздикой, корицей, мускатным орехом и прочими специями.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. мёда,
  • 100 г сахара,
  • 2 яйца,
  • 400 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 ст.л. какао,
  • 1 ч.л. смеси молотых пряностей (анис, гвоздика, корица, имбирь, мускатный орех, душистый перец, ваниль).

Для сахарной глазури:

  • 1 белок,
  • 180 г просеянной сахарной пудры,
  • несколько капель лимонного сока.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Сахар и мёд подогреть в микроволновке 1-2 минуты до полного растворения сахара. Слегка остудить, добавить яйца, взбить.
  2. Муку смешать с пряностями и разрыхлителем. Постепенно, добавляя муку к яичной массе, вымесить тесто (оно получится липковатым).
  3. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао (для тёмных печений).
  4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
  5. Вырезать формочками печенье (можно сделать шаблоны для печенья из плотного картона и вырезать печенье по ним).
  6. Выпекать имбирное пряничное печенье в духовке при 200 градусах С около 10 минут.
  7. Остудить и украсить сахарной глазурью.
  8. Для глазури: взбить белок с сахарной пудрой и парой капелек лимонного сока.
  9. Оставить печенье на пару часов, чтобы подсохла глазурь.
P.S.:

Это печенье очень простое в приготовление, а запах пряностей придает ему поистине праздничный вкус.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Праздничный «торт» из фарша
Праздничный «торт» из фарша
Торт "Мешок денег"
Торт "Мешок денег"
«Птичье молоко» без выпечки
«Птичье молоко» без выпечки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.12.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 954

Комментарии к рецепту:
Caro 23.12.2015, 21:45:18
Очень красиво - я так же сделаю завтра. Вкусно - так точно, очень люблю пряничное печенье.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта