Поделиться:

Треска в томатном соусе

Просмотров: 20 980
Напечатать В избранное
Треска в томатном соусе
Количество порций: 3
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг трески,
  • 5 шт. моркови,
  • 5 больших луковиц,
  • 200 г томатной пасты,
  • 5 ст.л. уксуса,
  • 2 лавровых листа,
  • 2-3 шт. гвоздики,
  • 2 горошины душистого перца,
  • несколько горошин черного перца,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

  1. Филе рыбы посолить, поперчить и обжарить в растительном масле.
  2. Морковь натереть на крупной терке.
  3. Лук порезать полукольцами.
  4. В глубокой сковороде обжарить в растительном масле лук и морковь. Минут через 7 добавить томатную пасту и немного воды.
  5. Перемешать и тушить ещё 10 минут.
  6. Положить в овощи приправы (перец горошком и душистый перец, лавровый лист, гвоздику, можно добавить немного зелени) и добавить уксус. Тушить маринад минут 10 до готовности.
  7. В глубокую посуду выложить слоями рыбу и маринад.
  8. Убрать в холодильник на пару часов.
  9. На гарнир хорошо подать овощной салат с заправкой из лимонного сока.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Печень, тушенная в мультиварке с луком
Печень, тушенная в мультиварке с луком
Котлетка "Паучок"
Котлетка "Паучок"
Пасхальные гнёзда
Пасхальные гнёзда

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1572

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта