Рецепт курицы с апельсиновым соком и имбирём подсмотрела на кулинарном ТВ-канале. Курицу таким образом можно приготовить и с ананасами, и с соком, но обязательно должны быть имбирь и соевый соус. Блюдо приобретает нотки восточной кухни и сладко-острый вкус.
Домашняя шаверма приготовлена в пите с мясом, салатом и чесночным соусом - необыкновенно вкусно для голодного желудка, который только что пришёл с работы.
Домашний рахат-лукум приготовила сегодня с шафраном, поэтому он красивого желтого цвета. Очень вкусно рахат-лукум готовить с фисташками - на данное количество ингредиентов необходимо добавить 300-400 г орехов.
Катаеф - восточная арабская сладость, представляющая из себя маленький ароматный жареный блинчик, который традиционно наполняют финиками или орехами с изюмом. Катаифы получаются вкусные, хрустящие и сочные. Катаеф традиционно готовят в Рамадан