Поделиться:

Катаиф (восточная сладость)

 (арабская кухня)
Просмотров: 35 541
Напечатать В избранное
Катаиф (восточная сладость)
Количество порций: 10
Раздел: Пирожки
Национальная кухня: арабская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука,
  • вода,
  • щепотка соли,
  • сода,

Начинка:

  • финики,

Сахарный сироп:

  • вода,
  • сахарный песок,
  • сок лимона.

Приготовление:

  1. Вначале пекутся маленькие блинчики. Только с одной стороны пропекаются. Такие блинчики у нас ещё и продаются, для ленивых хозяюшек.

    Восточные сладости

  2. Потом начиняются. Начинка может быть любая: орешки с изюмом, перемешанные с сахарным песком или финики, очищенные от косточек.
    В нашем случае - финики. Края надо хорошенько защипать.

    Катаиф

  3. Потом пожарить в большом кол-ве растительного масла до коричневатого цвета.
  4. И сразу горячими их опустить в сироп: вода, сахарный песок и сок лимона (кипятить 10-15 минут).
  5. Получаются вкусные, хрустящие и сочные!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Хлебный английский соус
Хлебный английский соус
Закусочный рулет из моркови
Закусочный рулет из моркови
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 952

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта