Ингредиенты:
- 3,5 стакана сахарного песку,
- 1 стакан воды,
- 1 стакан картофельного крахмала,
- 300-400 г фисташек,
- лимонная кислота.
Приготовление:
- Вскипятить сахар с водой, добавить крахмал и варить до загустения.
- Лимонную кислоту добавить в самом конце.
- Взять плоскую форму, насыпать туда примерно половину фисташек, залить получившейся массой, посыпать сверху оставшимися фисташками и дать остыть.
- Подают рахат-лукум нарезанным на кусочки продолговатой формы.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
