Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Горчица, хрен, салатные заправки
Поделиться:

Горчица, хрен, салатные заправки

Раздел содержит рецепты горчицы, приготовление хрена, а так же рецепты салатных заправок.
  Классический вариант соуса песто, приготовленный из листьев базилика, сыра пармезан и оливкового масла.
  Домашний постный майонез приготовлен без яиц и молока: майонезом, конечно, это назвать нельзя - точно что постный, но как соус для заправки постных салатов использовать можно.
  Острая закуска приготовлена из хрена и помидоров на зиму. Когда после первой ложки закуски дыхание останавливается, а в носу происходит локальный термоядерный взрыв «смерть микробам» - тогда этот рецепт для Вас!
  Хреновина приготовлена из хрена с помидорами, чесноком и горьким перцем на зиму. Хреновина получается очень острая, хранить ее надо в холодильнике. Ешьте аккуратно понемногу, очень вкусно с ржаным хлебом.
  Яйца «Бенедикт» - традиционное французское блюдо на завтрак; это яйца, сваренные без скорлупы - пашот. Заправляются они классическим голландским соусом на основе яиц, а подаются с поджаренной булкой и ветчиной. Получается очень вкусно!
  Хрен с уксусом приготовлен на зиму, хранится в холодильнике.
  Польская заправка используется для подачи отварной или запечённой рыбы на стол, а так же ею заправляют зелёные и рыбные салаты.
  Острый соус из сметаны подходит к салатам из свежей зелени и овощей.
  Соус с листьями тмина, растительным маслом и горчицей подходит к различным блюдам из зеленого салата и овощей.
  Татарский соус подходит к поджаренному на гриле мясу, рыбе или как соус для салата.
  Салатный соус хорошо подходит к овощным салатам.
  Соус-коктейль подходит к салатам из рыбы, овощей, другим экзотическим салатам с мясом.
  Соус луо подходит к мясу, дичи, рыбе и к сыру, а так же в качестве заправки к салатам.
  Приправа французская подходит для салатов из листьев, капусты и рыбы.