Абрикосовое желе

10.07.2009

Комментариев: 3

источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004

Присоединиться:

Ингредиенты:

Порция рассчитана для изделия весом 450 г:

Заготовьте его побольше впрок. Используйте желе для смазывания торта перед тем, как покрыть его марципаном, а также для глазировки фруктов.
Помешивая, нагрейте варенье и воду на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Прокипятите 1 минуту, затем протрите через сито.
Деревянной ложкой протрите через сито как можно больше ягод из варенья, оставшуюся кожуру выбросите.

Хранение:
Вылейте желе в чистую, простерилизованную паром банку, закройте ее стерильной крышкой и остудите.
Такое абрикосовое желе можно хранить в холодильнике не менее двух месяцев.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 28.10.2015

Комментарии к рецепту:

0 Наташа Олейник июля 21, 2013 7:27 pm
Имелось ввиду, что хранить можно 2 месяца и более :)
Имя Цитировать 0

0 Гость октября 17, 2013 8:20 pm
А можно вместо варения использовать джем?
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.