Поделиться:

Морковный пирог

Просмотров: 9 430
Напечатать В избранное
Морковный пирог
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 175 г сахара,
  • 175 г подсолнечного масла,
  • 3 больших яйца (слегка взбить),
  • 140 г тертой моркови (около 3 шт.),
  • 100 г изюма,
  • тертая цедра 1 апельсина,
  • 175 г муки,
  • 1 ст.л. соды,
  • 1 ст.л. молотой корицы,
  • 1/2 ст.л. молотого мускатного ореха,

Апельсиновая глазурь:

  • 175 г сахарной пудры,
  • 1,5-2 ст.л. апельсинового сока.

Приготовление:

Очень неплохой пирог, хоть и с морковкой. Рецепт был записан давно, время нашлось только сейчас.

  1. Разогреть духовку до 180 градусов С.
  2. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
  3. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой.
  4. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
  5. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску.
  6. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
  7. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 минут. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре.
  8. Охладить в течение 5 минут, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
  9. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить торт на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям.
  10. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
"Крокодил" из огурца
"Крокодил" из огурца
Запеканка из макарон и фарша или "Лазанья для ленивых"
Запеканка из макарон и фарша или "Лазанья для ленивых"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 701

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта