Хлебный пудинг из подсохшего багета

Хлебный пудинг или как вкусно спасти подсохший багет.

1. Залить изюм ромом. 
2. Багет нарезать тонкими ломтиками. 
3. Смешать яйца с сахаром, молоком и ванилью и залить смесью ломтики батона. 
4. Дать постоять и напитаться. В зависимости от уровня высушенности багета, молока может потребоваться больше или меньше. Если молоко впиталось и ломтики выглядят суховатыми, подлить молока и дать постоять еще. 
5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 
6. В нее произвольно внахлест выложить ломтики багета, пересыпая их набухшим изюмом. 
7. Остатки заливки смешать с ромом после изюма и вылить поверх багета. 
8. Растопить масло и равномерно полить им верх пудинга. 
9. Посыпать верх сахаром и запечь в духовом шкафу при температуре 190 градусов С до румяности.