Ингредиенты:
- 2 длинноплодных огурца или 4 маленьких,
- 1 ст.л. соли,
- 2 ст.л. меда,
- пучок укропа,
- 2 ст.л. белого винного уксуса.
Как приготовить:
- Огурцы нарезать тонкими кружками. Засыпать 1 ст.л. соли, перемешать и оставить на 20 минут.
- Развести 2 ст.л. меда в теплой воде (примерно 1-2 ст.л.).
- Добавить пучок мелко нарезанного укропа, 2 ст.л. белого винного уксуса. Перемешать.
- Огурцы залить заправкой и промариновать минут 15-20.
- Получается такой вот постный салат.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
