Поделиться:

Бисквит для рулета

Просмотров: 30 165
Напечатать В избранное
Бисквит для рулета
источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Бисквитный рулет приготовлен с вареньем или джемом.

Ингредиенты:

  • бисквит,
  • сахарный песок,
  • джем или варенье.

Приготовление:

  1. Обильно посыпьте лист жиронепроницаемой (вощеной) бумаги сахарным песком.
  2. Осторожно переверните на него противень с испеченным бисквитом.
  3. вкусовые добавки

  4. Подровняв края бисквита, придайте ему правильную прямоугольную форму.
  5. Смажьте бисквит для рулета толстым слоем подогретого джема (примерно 225 г).
  6. Как сделать рулет

  7. Приподнимая бумажный лист, аккуратно скатайте бисквит в рулет.
  8. рулет

  9. Вкусовые добавки, норма указана для теста на 2 яйцах. При необходимости увеличьте количество добавки.
    • Цитрус - 10 мл (2 ч.л.) мелко натертой лимонной, апельсинной или лаймовой цедры.
    • Шоколад - замените 15 мл (1 ст.л.) муки какао-порошком или добавьте 25 г растопленного черного (полусладкого) шоколада.
    • Кофе - 10 мл (2 ч.л.) растворимого гранулированного кофе, разведенного 5 мл (1 ч.л.) кипящей воды.
    • Орехи - замените 25 г (2 ст.л.) муки тертыми орехами.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Хлеб с низким содержанием холестерина
Хлеб с низким содержанием холестерина
Закуска "Павлиний хвост"
Закуска "Павлиний хвост"
Заправка для борща на зиму
Заправка для борща на зиму

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2095

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта