Раздел содержит подробные рецепты вторых блюд с пошаговыми фотографиями, которые Вы можете приготовить в духовке или на плите, в мультиварке или пароварке, в микроволновке или с помощью тестораскатки. Остальные рецепты горячего Вы найдете тут, в каждом рецепте есть фотография готового блюда.
Рецепты 1-21 (из 205)
1
2
3
4
5
»
Конец
Все
Мульгикапсад или капуста по-мульгски (Mulgikapsad) - самое фирменное блюдо эстонской кухни. Его можно попробовать, не только придя в гости к прибалтийским друзьям, но и в самых дорогих ресторанах Таллина и других эстонских городов.
Рецепт курицы с апельсиновым соком и имбирём подсмотрела на кулинарном ТВ-канале. Курицу таким образом можно приготовить и с ананасами, и с соком, но обязательно должны быть имбирь и соевый соус. Блюдо приобретает нотки восточной кухни и сладко-острый вкус.
Пикша в томатно-овощном соусе приготовлена в мультиварке: в холодном виде ещё вкуснее.
Лазанья приготовлена со шпинатом, сыром, фаршем, грибами и соусом бешамель - пусть не очень быстрое блюдо, но зато всегда очень вкусное.
Мясной рулет из фарша приготовлен с варёным яйцом и слоёным тестом.
Фаршированные перцы и тушеные котлеты приготовлены в мультиварке Штеба.
Нежный и вкусный бефстроганов из говядины в сметане и сливках приготовлен в мультиварке.
Скумбрия в горчично-соевом соусе приготовлена в духовке. Если положить в тарелочку с запечённой скумбрией жареный лук, а к нему отварную картошечку, то и специфический запах этой рыбы уходит.
Сегодня у меня рубленые котлеты из куриного филе и куриной печени - вкусные и мягкие, с лёгким печёночным вкусом и ароматом.
Вкусная и сочная курица с ананасом и сыром, приготовленная в духовке, - старый и известный рецепт, но как выручает до сих пор!
Очень вкусная запечённая рыба со сливой. Но, я бы сливы побольше добавила: она такая вкусная в сочетании с минтаем, никакого дополнительного гарнира - только рыбка и слива.
Совет, как вкусно и быстро сварить овсяную кашу с тыквой, скорее, для держателей мультиварки-скороварки Steba, ну или других моделей мультиварок. Всё просто до неприличия, но как вкусно!
Для любителей вкусной корочки у куриного филе предлагаю попробовать панировку из кукурузных хлопьев. Если кто ел в KFC, то знает эту хрустящую курицу, её там называют стрипсами.
Получилась свинина, тушеная в собственном соку, и много вкусного соуса с кусочками кисленькой айвы. Готовила в мультиварке-скороварке.
Бешбармак - это мясное горячее восточное блюдо, в составе которого присутствует отварное мясо и лапша, а приготовлен он в мультиварке Steba.
Свиные отбивные приготовила в мультиварке: просто, быстро и, главное, нигде не набрызгано жиром.
Рыба по-пекински обжарена в крахмале: крахмал не горит так, как мука, кусочки получаются в меру румяные, а корочка - более хрустящая и не размокает так, как с мукой.
Вкусная тушёная капуста приготовлена с яблоками и черносливом в мультиварке. Если воспользоваться подсолнечным маслом, то рецепт пригодится тем, кто держит пост.
Лазанья из лаваша приготовлена с фаршем в духовке: лазанья - блюдо вкусное и не сложное.
Рецепт этих идеальных сырников нашла в журнале - они, действительно, получились как у бабушки: не развалились и не расползлись на сковороде.
Маринованные голени индейки приготовлены в духовке: в процессе запекания получился очень вкусный соус.
Рецепты 1-21 (из 205)
1
2
3
4
5
»
Конец
Все
|
