Диетические рецепты

  Таблица температур и времени приготовления различных продуктов методом су-вид (Sous-Vide).

  Как приготовить суши или роллы в домашних условиях или рецепт суши

  Яичный скрэмбл на воде и поджаренный на сухой сковороде бекон идеально сочетаются по вкусам: жареное хрустящее и нежное мягкое. Очень вкусно!

  Не жирные, нежные и вкусные кабачковые драники в духовке получаются! Прожарились хорошо, не жидкие и очень ароматные.

  Тыквенные драники очень вкусные! Мне они нравятся даже больше картофельных, а готовятся примерно так же.

  Вафли из кабачков приготовлены в вафельнице, получаются нежные и мягкие. Вкусно и к чаю, и к кофе. А можно кушать и просто так со сметаной, даже с джемом на ужин ела. Очень понравилось!

  Куриные котлеты с творогом приготовлены в духовке: вкусно и так съесть, и на бутерброды положить с кусочком сыра.

  Щи «Успенские» приготовлены с солёным огурцом, получаются ну очень вкусными, с небольшой кислинкой. Если варить этот суп на воде, то это будет традиционная русская еда в Успенский пост.

  Яблочный пирог с корицей - это всегда вкусно, а тут ещё и в тесте кусочки ореха. Всем рекомендую!

  Диетический овощной суп-пюре приготовлен с брокколи, подаётся с семечками и тостами. Вкусно и питательно!

  Вкусные блины из ржаной муки на молоке: может быть, многие и не захотят блинчиков из такой «крестьянской» муки, а вот диабетикам очень подойдёт.

  Гречневые блины для диабетиков 2 типа приготовлены с куриной начинкой.

  Блинчики с творогом при диабете 2 типа приготовлены на муке зелёной гречки и соевой муке. Приготовила в первый раз и не разочаровалась: блины не рвались, переворачивались хорошо, получились тоненькие.

  Омлетный блинчик приготовлен с начинкой из курицы су-вид и творожного сыра с зелёным луком. Вкусно и питательно как на завтрак, так и на ужин.

  Каша ячневая приготовлена на молоке в мультиварке Steba. Очень приятная для желудка и души каша, приготовьте непременно! И гликемический индекс у неё низкий.

  Салат из консервированной сардины приготовила с подсолнечным высокоолеиновым маслом - это аналог оливкового масла, но без запаха и привкуса.

  Вкусная свиная грудинка получилась, но тут очень важно, чтобы была добавлена нитритная соль. Это и цвет, и вкус.

  Бронекофе приготовлен со сливочным маслом в лёгком варианте. И мне понравилось - вкусно! Его приятно пить, как будто кофе со сливками: масло совсем не чувствуется. Кушать совсем не хотелось после него.

  Куриный рулет су-вид готовила в мультиварке с начинкой из сыра и укропа. Можно взять, например, ещё помидор для сочности, но у меня не оказался под рукой.

  Сочетание сладости апельсина и остроты корейской морковки необычно приятно; мясо, кукуруза и сыр дают сытность. Отличный праздничный салатик для худеющих: и вкусно, и сочно, и сытно, и по калориям очень демократично!

  Творожная запеканка приготовлена в микроволновке с изюмом и манкой, больше похожа на паровую - диетический вариант.