Куриная грудка с грибами
Количество порций: 1
Раздел:
Блюда из курицы
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Оля (Оле4ка)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
141 ккал (на 100 г)
20,6 г белков; 5,7 г жиров; 0,4 г углеводов
20,6 г белков; 5,7 г жиров; 0,4 г углеводов
Куриная грудка с грибами приготовлена на сковороде, вкусно подать с любым овощным салатом.
Ингредиенты:
- 100 г куриное филе,
- 50 г грибов (у меня лесные),
- 1 ч.л. растительного масла для жарки,
- специи по вкусу: соль, лимонный перец, красная паприка.
Как приготовить:
- Грибы обжарить.
- Куриное филе разрезать книжкой и отбить в лепёшку (у меня получилось 2 шт. размером с ладошку).
- Посыпать специями. Положить на куриную грудку начинку в виде обжаренных грибов. Края закрыть как у пирожков и закрепить зубочистками.
- На разогретой сковороде жарить со всех сторон по 5-6 минут (обе стороны и бочок, где не закреплено).
- Выключить, накрыть крышкой и оставить минут на 5.
- Подавать фаршированную грибами куриную грудку с овощным салатом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 25.07.2025
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |