Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 1 стакан кефира или простокваши,
- 1/2 стакана сахара,
- 1 стакан манной крупы,
- 1 стакан муки,
- 150 г жидкого сливочного масла,
- 1/2 ч.л. соды.
Приготовление:
Вкусный манник можно приготовить на кефире в духовке, но можно испечь и на ряженке,.
- Все ингредиенты размешать и дать постоять (чтобы крупа набухла) минут 40.
- Добавить муку, растопленное сливочное масло и соду.
- Размешать и поставить в горячую духовку. Выпекать до золотистого цвета.
- Когда немного остынет, посыпать ванильным сахаром или просто пудрой.
- Небольшое дополнение: в посуду для выпечки налить немного масла и посыпать сухой манкой, тогда он сразу замечательно выскакивает из неё.
Очень вкусный рецепт манника!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
