Ингредиенты:
- 2 баклажана маленьких,
- 2 томата,
- укроп, зеленый лук - по вкусу,
- 6 зубчиков чеснока,
- соль,
- 4 перца (зеленый, белый, розовый и черный) свежемолотые - по вкусу,
- 1 ст.л. соуса песто.
Приготовление:
- Баклажаны слегка проварить на небольшом огне.
- Помидоры и зелень смолоть в комбайне в однородную массу.
- Посолить, поперчить.
- Туда же добавить баклажаны (я не чистила, только отрезала попки).
- Снова все прокрутить в комбайне.
- Добавить мелко порубленный чеснок и песто.
- Последний и окончательный раз прокрутить в комбайне.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
