Поделиться:

Салат с баклажанами и помидорами

Просмотров: 43 939
Напечатать В избранное
Салат с баклажанами и помидорами
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
81 ккал. (на 100 г)
1,1 г белков; 4,5 г жиров; 8,6 г углеводов

Салат с баклажанами, помидорами и сладким перцем приготовлен на зиму.

Ингредиенты:

  • 5 баклажанов среднего размера,
  • 5 помидоров,
  • 5 луковиц,
  • 5 штук перца сладкого.

Маринад:

  • 125 г подсолнечного масла,
  • 100 г сахара,
  • 50 г 9% уксуса (можно чуть меньше),
  • 1 ст.л. соли.

Как приготовить:

  1. Овощи нарезать кубиками.
  2. Маринад довести до кипения и засыпать туда овощи.
  3. Опять довести до кипения и проварить еще 20 минут.
  4. Разложить салат из баклажанов в стерилизованные банки и закатать на зиму.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Ботвинья
Ботвинья
Картофельные гнезда
Картофельные гнезда
Майонез в домашних условиях
Майонез в домашних условиях
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.08.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1547

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта