Поделиться:

Запеканка из макарон и фарша или "Лазанья для ленивых"

Просмотров: 150 636
Комментариев:  5
Напечатать В избранное
Запеканка из макарон и фарша или "Лазанья для ленивых"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 пачка макарон (я брала длинные толстые),
  • 0,5 кг фарша,
  • 1 луковица,
  • морковь,
  • перец сладкий,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 помидор,
  • 150 г сыра,
  • соус "Бешамель".

Приготовление:

Лениво сегодня было делать настоящую лазанью, поэтому сделала запеканку. По вкусу очень приятно, напоминает издалека лазанью, но готовится значительно быстрее!
Подруга на днях подарила мини-комбайн. Решила его опробовать. Оказалось очень быстро и для небольших объемов идеально! Сфоткала рядом с чашкой, чтобы было видно небольшой размер комбайна; фирму специально замазала на фотке, чтобы не сочли за рекламу :)

  1. Итак, кидаем перец, морковь (у меня были замороженные овощи), луковицу, чеснок в комбайн. Измельчаем.
  2. Запеканка из макарон и фарша Лазанья для ленивых

  3. Обжариваем на сковороде, чуть позже добавляем фарш. Ждем, пока он поменяет свой цвет. 
  4. В конце добавляем протертый помидор. Слегка выпариваем лишнюю жидкость.
  5. Запеканка из макарон

  6. Макароны я не рискнула положить сырыми, отварила их до полуготовности. Половину выложила на дно формы:
  7. Запеканка

  8. Вторым слоем выкладываем обжаренный фарш.
  9. Лазанья для ленивых

  10. Затем второй слой макарон, натертый сыр, заливаем бешамелем.
  11. Запеканка из макарон и фарша

  12. В духовку на средний жар минут на 20-30.
  13. Запеканка для ленивых

  14. В разрезе и на вкус получается очень аппетитная запеканка!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Хлеб "Вольный"
Хлеб "Вольный"
Торт-десерт для детей "Ягодное кольцо"
Торт-десерт для детей "Ягодное кольцо"
Snickerdoodle Scones (сникердудл)
Snickerdoodle Scones (сникердудл)

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2547

Комментарии к рецепту:

Даня 26.12.2010, 13:52:29
Спасибо за хороший рецепт:) ;)
Имя Цитировать
Светик 30.11.2011, 17:49:40
Вкуснятина такая. Советую попробовать.СПАСИБО!)))
Имя Цитировать
виктория 10.01.2012, 14:39:38
интересненько...иду пробовать:)
Имя Цитировать
Гость 01.06.2012, 05:12:03
Рецепт похож на пастицио - греческая запеканка
Имя Цитировать
Гость 01.11.2014, 12:48:59
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить. Это настоящий выход из положения, когда хочется лазаньи а готовых листов для неё нет а готовить их лень/некогда.
Спасибо и гостю 2012 г за наводку на пастицио.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта