Поделиться:

Лазанья с курицей

 (итальянская кухня)
Просмотров: 90 493
Напечатать В избранное
Лазанья с курицей
Количество порций: 8
Национальная кухня: итальянская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • соус Бешамель,
  • 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило),
  • 2-3 помидора,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 2 дольки чеснока,
  • 200-300 г грибов (у меня были мороженые лисички),
  • 200-300 г сыра,
  • листы для лазаньи,
  • соль,
  • специи.

Приготовление:

  1. Приготовить соус Бешамель, далее собрать лазанью как в этом мастер-классе.
  2. На дно формы вылить примерно половину соуса бешамель.
  3. Выложить слой листов для лазаньи.
  4. Обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь. Затем добавить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет.
  5. Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага.
  6. Снять с огня и выложить половину на листы для лазаньи.
  7. Закрыть слоем листов для лазаньи.
  8. Выложить слой обжаренных грибов.
  9. Далее опять слой листов для лазаньи.
  10. Затем следует вторая половина куриного фарша.
  11. Выложить слой натертого сыра.
  12. Листы для лазаньи.
  13. Залить остатками соуса бешамель.
  14. Поставить в духовку на 180-200 градусов в духовку.
  15. Чтобы лазанья не подгорела, лучше первые полчаса выпекать под фольгой. Затем открыть и запечь до румяной корочки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Котлеты
Котлеты
Торт "Паук"
Торт "Паук"
Толчёнка
Толчёнка

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1477

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта