Поделиться:

Куриное филе по-тайски

 (тайская кухня)
Просмотров: 21 597
Напечатать В избранное
Куриное филе по-тайски
Количество порций: 6
Национальная кухня: тайская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
84 ккал. (на 100 г)
8,9 г белков; 3,9 г жиров; 2,5 г углеводов

Вкусный рецепт для тех, кто соблюдает низкоуглеводную диету. Не соблюдающим это куриное филе по-тайски понравится с гарниром из отварного риса.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной мякоти (кусочками),
  • 1 стакан молодого стручкового гороха,
  • 1 небольшой цукини (крупными кусочками),
  • 1 небольшой жёлтый молодой кабачок (крупными кусочками),
  • 1 маленькая морковь (мелкими кусочками),
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 стакан кокосового молока,
  • сок из половины лимона,
  • соль, перец, острый перец - по вкусу,
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки,
  • свежая зелень для украшения.

Как приготовить:

  1. Мякоть курицы обжарить на хорошо разогретом масле до готовности, вынуть и держать тёплой.
  2. В той же сковороде, на сильном огне быстро обжарить, часто помешивая, все овощи до состояния полуготовности, после чего добавить чеснок и перемешать.
  3. Вернуть курицу, добавить оставшиеся ингредиенты, снова перемешать и довести до кипения.
  4. Убавить жар до медленного и готовить под крышкой 2 минуты.
  5. Снять с огня, дать постоять пару минут и подавать вместе с соусом, предварительно (по желанию) посыпав рубленой зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Гарнир из спаржи
Гарнир из спаржи
Шоколадная колбаска из печенья
Шоколадная колбаска из печенья
Смородиновый соус
Смородиновый соус
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 21.06.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1253

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта