Поделиться:

Овощной суп

Просмотров: 18 758
Напечатать В избранное
Овощной суп
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
19 ккал. (на 100 г)
0,8 г белков; 0,3 г жиров; 3,1 г углеводов

Овощной суп приготовлен картофелем, помидорами, морковью, цветной капустой, сладким перцем и пшеничкой.

Ингредиенты:

На 1,5 л воды:

  • 2 небольших клубня картошки,
  • 1 луковица,
  • 1/2 морковки,
  • 2 томата,
  • 1/2 кочана цветной капусты,
  • пара колец красного болгарского перца,
  • 1 ст.л. крупы пшенички,
  • соль, перец, лавровый лист,
  • масло растительное для жарки,
  • сметана и зелень для подачи.

Как приготовить:

  1. В кипящую подсоленную воду положить нарезанный картофель, проварить минут 10, добавить разобранную на небольшие соцветия цветную капусту.
  2. На растительном масле спассировать нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь, затем добавить мелко нарезанные помидоры и красный болгарский перец и ещё пожарить.
  3. Добавить зажарку в кастрюлю, положить туда же лавровый лист, несколько горошков перца, крупу и варить до готовности.
  4. Подавать овощной суп с зеленью и сметаной (если не в пост).

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Домашнее топленое масло в молоковарке
Домашнее топленое масло в молоковарке
Торт на годовщину свадьбы с бокалами из айсинга
Торт на годовщину свадьбы с бокалами из айсинга
Фаршированные патиссоны
Фаршированные патиссоны
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 19.06.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1054

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта