Поделиться:

Яйца, фаршированные маслинами

Просмотров: 15 662
Напечатать В избранное
Яйца, фаршированные маслинами
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
64 ккал. (на 100 г)
4 г белков; 4,2 г жиров; 2 г углеводов

Фаршированные маслинами перепелиные яйца сделаны в виде грибочков.

Ингредиенты:

  • 12 перепелиных яиц,
  • 5 маслин,
  • 6 помидоров черри,
  • 12 маринованных грибов,
  • соль,
  • перец,
  • листья зелени,
  • майонез.

Приготовление:

  1. Перепелиные яйца отварить в течение 3-х минут после закипания. Переложить в холодную воду и сразу разбить скорлупу. Вода попадает под скорлупу и через 5 минут яйца легко очистятся.
  2. Кофейной ложкой вынуть желток, смешать с нарубленными маслинами и майонезом. Начинить обратно.
  3. Помидоры черри разрезать пополам, кофейной ложкой вынуть мякоть. Перевернуть помидоры на салфетку, чтобы стек лишний сок. Посолить и поперчить их внутри.
  4. Внутрь каждой половинки помидора положить маринованный грибочек.
  5. Надеть шляпку из помидора черри на ножку (фаршированное яйцо) и проткнуть насквозь шпажкой.
  6. Можно низ каждого грибочка смазать майонезом и обмакнуть в мелко нарезанный укроп.
  7. Выложить на тарелку с листьями салата.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Фонарь из тыквы к Хеллоуину (Halloween)
Салат "Рафаелло"
Салат "Рафаелло"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 2547

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта