Ингредиенты:
- 12 яиц,
- 250 г сельди,
- 100-150 г сливочного масла,
- 1-2 ч.л. горчицы,
- зелень.
Как приготовить:
- Сваренное вкрутую яйцо разрезать вдоль пополам и вынуть желток.
- Желток растереть с рубленой мякотью сельди (кильки, шпротами или любой другой рыбы), сливочным маслом и готовой горчицей.
- Полученной массой наполнить половинки яиц.
- Фаршированные яйца посыпать рубленой зеленью или украсить закуску на свой вкус.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|