Поделиться:

Капуста по-корейски

 (корейская кухня)
Просмотров: 98 335
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Капуста по-корейски
Количество порций: 6
Национальная кухня: корейская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
30 мин.
подготовка
24 ч.
приготовление
83 ккал. (на 100 г)
1,6 г белков; 5,4 г жиров; 6,9 г углеводов

Капуста по-корейски приготовлена с морковью и чесноком в маринаде.

Ингредиенты:

  • 1 средний кочан капусты,
  • 1 головка чеснока,
  • 1 крупная морковь,

Маринад:

  • 2 ст.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. уксуса,
  • 1,5 ст.л. молотого перца чили,
  • 2 ст.л. соевого соуса,
  • 100 мл растительного масла.

Как приготовить пошагово:

  1. Капусту очистить и крупно нарезать.
  2. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
  3. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками.
  4. Налить в кастрюлю 1,5 л воды, добавить все перечисленные специи, соевый соус и растительное масло. Помешивая, довести до кипения.
  5. Капусту, морковь и чеснок выложить слоями в кастрюлю или стеклянную банку.
  6. Осторожно залить горячим маринадом, закрыть и поставить на ночь в холодильник.
P.S.:

Лучше кушать на третий день, но можно и на второй. Вкусный рецепт.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Шоколадный торт "Пражский"
Шоколадный торт "Пражский"
Заливные яйца
Заливные яйца
Кабачковые бочонки
Кабачковые бочонки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 857

Комментарии:
Виктория 28.10.2012, 19:48:37
классно получилось))))))))
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта