Поделиться:

Помидоры по-корейски

 (корейская кухня)
Просмотров: 8 475
Напечатать В избранное
Помидоры по-корейски
Количество порций: 4
Национальная кухня: корейская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5 кг помидоров "черри",
  • 1/2 шт. болгарского красного перца,
  • 1/2 шт. болгарского зеленого перца,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • 40-50 г кинзы,
  • 30-40 г сахара,
  • 30-40 г уксуса,
  • 30-40 г растительного масла,
  • острый стручковый перец - по вкусу,
  • 1/2 ч.л. соли.

Приготовление:

  1. Помидоры разрежем напополам. Кинзу порубим очень мелко ножом.
  2. Зеленый болгарский перец очень тонко нарежем ножом полукольцами.
  3. В блендер нальем уксус, добавим чеснок, красный болгарский и стручковый перец и все разобьем до однородной массы. Затем добавим сахар и соль, размешаем до растворения и в конце добавим масло и все еще раз пробьем блендером.
  4. В миске смешаем зелень, помидоры и нашу заправку. Слегка прижмем, но только аккуратно, чтобы не раздавить помидоры, и накроем крышкой.
  5. Через час перемешаем, помидоры по-корейски будут готовы через 7-8 часов.

Примечания:

  • Помидоры должны быть крепкими.
  • Из мелких помидор "черри" получается вкуснее, чем из крупных.
  • Чеснок тоже дает остроту, поэтому не перекладываем его вместе с перцем в помидоры.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Торт "Ёж"
Торт "Ёж"
Чешские пряники
Чешские пряники
Макароны с мясом
Макароны с мясом

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 430

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта