Поделиться:

Икра из кабачков

Просмотров: 58 614
Комментариев:  6
Напечатать В избранное
Икра из кабачков
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков,
  • 1,5 кг моркови,
  • 0,5 кг лука репчатого,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 3 ст.л. соли,
  • 250-300 г томат-пасты,
  • 250 г майонеза,
  • перец черный и душистый,
  • 2 ст.л. уксуса 9%.

Приготовление:

Рецепт икры из кабачков, который мне очень понравился. Действительно просто и легко! И очень вкусно, как в детстве у бабушки.

  1. Кабачки, морковь, лук почистить и пропустить через мясорубку.
  2. Сложить в большую кастрюлю, добавить полстакана сахара и три ложки соли.
  3. Варить два часа, после добавить томатной пасты 250-300 г, майонеза 250 г, перец черный, душистый по вкусу.
  4. Варить еще полчаса, добавить уксуса две ложки 9%.
  5. И разлить по стерилизованным банкам.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Булочки к завтраку
Булочки к завтраку
Торт с ягодами "Подарок"
Торт с ягодами "Подарок"
Суп с морепродуктами
Суп с морепродуктами

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 790

Комментарии к рецепту:

Гость 14.09.2010, 09:09:28
спасибо очень вкусно
Имя Цитировать
ща 17.09.2010, 11:38:01
буду пробовать
Имя Цитировать
Гость 02.09.2011, 17:03:33
Уксус нужен для вкуса? Он необходим для длительного хранения???
Имя Цитировать
julja 06.09.2011, 10:25:23
A skazite maionez objazateljno?
Имя Цитировать
Гость34 08.08.2012, 10:36:09
А масло не надо че ли когда варишь??
Имя Цитировать
Гость 23.11.2014, 14:10:55
Надо
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта