Поделиться:

Салат из кабачков

Просмотров: 27 444
Напечатать В избранное
Салат из кабачков
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 цукини, 
  • 1 луковица, 
  • 1 перчик чили, 
  • несколько веточек укропа, 
  • несколько веточек петрушки, 
  • 2 зубчика чеснока, 
  • 1/2 стакана воды, 
  • 1/2 стакана растительного масла, 
  • 1/4 стакана яблочного уксуса, 
  • 0,5 ч.л. соли, 
  • 1 ч.л. сахара, 
  • 1 ст.л. кунжута.

Как приготовить:

Этот рецепт подсмотрела у Лилёши. За неимением - кунжутное масло заменила растительным. А кунжута взяла побольше.

  1. Лук, чеснок и перец очистить, нарезать тонкими полукольцами. 
  2. Кабачки тонко нарезать вдоль (пластинками) и нашинковать соломкой. 
  3. Для маринада: 
    В небольшой кастрюльке смешать воду, масло, уксус, соль и сахар. Довести до кипения, остудить и залить этим маринадом кабачки, перемешать. 
  4. Добавить кунжут и опять перемешать. 
  5. Поставить салат в холодильник на ночь.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Скумбрия домашнего "холодного копчения"
Скумбрия домашнего "холодного копчения"
«Шиповник» или «розочка» из помидоров
«Шиповник» или «розочка» из помидоров
Торт "Анечка" любимому мужу на день Рождения
Торт "Анечка" любимому мужу на день Рождения
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.10.2015
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 940

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта