Поделиться:

Кабачковая икра как в магазине

Просмотров: 4 123
Напечатать В избранное
Кабачковая икра как в магазине
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 3 кг кабачков,
  • 600 г лука,
  • 600 г моркови,
  • 3 ст.л. томатной пасты,
  • 210 мл подсолнечного масла,
  • 4,5 ч.л. соли,
  • 3 ч.л. сахара.

Приготовление:

Горячая картошка по-деревенски с холодной кабачковой икрой - так вкусно! Очень люблю такую икру, по вкусу она как из магазина, но еще нежнее.

  1. Луковицы нарезать кубиками и потушить до прозрачности в подсолнечном масле.
  2. Морковь так же нарезать кубиками и добавить на сковороду к луку. Потушить.
  3. С кабачков снять кожуру, тоже нарезать кубиками, добавить на сковороду и тушить до мягкости.
  4. Посолить, добавить сахар, томатную пасту, ещё немного потушить.
  5. Затем измельчить все ингредиенты икры блендером. Закатать в банки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Праздничный салат
Праздничный салат
Торт-разукрашка с Нюшей
Торт-разукрашка с Нюшей
Торт на годовщину свадьбы с бокалами из айсинга
Торт на годовщину свадьбы с бокалами из айсинга

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 8

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта