Поделиться:

Булочки с повидлом "Мышка Джерри"

Просмотров: 30 336
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Булочки с повидлом "Мышка Джерри"
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 700 г муки пшеничной (для теста), 
  • 10 г разрыхлителя для теста, 
  • 20 г ванильного сахара, 
  • 150 г сахарного песка, 
  • 3 яйца куриных (2 - в тесто, 1 - для смазки и глазури), 
  • 500 г творога мягкого, 
  • 300 г повидла (абрикосового), 
  • 70 г сахарной пудры, 
  • пищевые красители, 
  • корица, 
  • 200 г масла растительного (для теста).

Приготовление:

  1. Для приготовления булочек готовим тесто. 
    Для этого взбиваем яйца, добавляем к ним сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Постепенно добавляем растительное масло и творог, тщательно перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто. 
  2. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. 
  3. Раскатываем тесто в форме овала и на него выкладываем готовое абрикосовое повидло. Накрываем таким же кусочком теста и защипываем края.
  4. Булочка с джемом

  5. А теперь осторожно придаем форму тела мышки.
  6. Булочка в виде мышки

  7. Все остальные части тела лепим из теста, не добавляя повидло.
  8. Булочка в виде мышки Джерри

  9. "Клеем" служит яичный белок.
  10. Булочка Мышка Джерри

  11. Лепим мышку, следуя пошаговым фото.
  12. Мышка Джерри

  13. Вот так получается:
  14. Булочка - мышка

  15. Готовую мышку смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов С в течении 20-25 минут. Булочке ("мышке") даем немного остыть, после этого раскрашиваем мышку с помощью сахарной глазури (сахарная пудра + яичный белок) и пищевых красителей.
  16. Булочка

  17. Раскрашенную булочку помещаем еще раз в духовку на 5-7 минут. 
  18. Булочка-мышка готова!
  19. Булочка-мышка

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

"Корзиночки" из помидоров
"Корзиночки" из помидоров
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Козинаки
Козинаки

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 889

Комментарии к рецепту:

Гость 29.10.2009, 22:36:46
У Вас как всегда очередной шедевр! Красиво!
Имя Цитировать
Гость 20.07.2013, 17:32:36
впечетляет
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта