10 мин.
подготовка
|
15 мин.
приготовление
|
156 ккал. (на 100 г)
10,6 г белков;
9,8 г жиров;
5,5 г углеводов
|
Обыкновенный рыбный салат украшен фаршированными «мышками» - символом наступающего года.
Пришла мне сегодня рассылка с рецептами, а там «Мыши на полянке» от sevulya. Вдохновившись этим подарком судьбы, соорудила такой салат. Вот что у меня получилось:
Ингредиенты:
- 2-3 шт. картофеля,
- 1 банка консервированного тунца,
- 4 яйца,
- майонез,
- зелень.
Украшение салата:
Как приготовить:
- Картофель отварить, остудить и натереть на крупной тёрке.
- Яйца сварить вкрутую, остудить. Из 2,5 сделать фаршированных мышек. Оставшиеся яйца разделить на белок и желток. Белки натереть, а желтки размять вилкой.
- Рыбный салат собрать слоями:
- на тарелку выложить картошечку,
- смазать майонезом,
- белок,
- тунец с желтками, что останется от начинки «мышек».
- Салат посыпать тёртым желтком или сыром, украсить петрушкой и высадить мышек (глазки и ушки им делала, когда они уже на салате сидели).
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
