Поделиться:

Свинина, тушеная с овощами

Просмотров: 21 522
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Свинина, тушеная с овощами
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 0,5-0,8 кг нежирной свинины (у меня вырезка совсем без жира была), 
  • 1 большая луковица (у меня просто огромнейшая была красного лука), 
  • 1 большая морковь, 
  • 2-3 дольки чеснока, 
  • специи,
  • соль.

Приготовление:

  1. Свинину порезать на большие кусочки, обжарить на раскаленной сковороде и сложить в кастрюлю (у меня слоя 3 мяса получилось, т.к. кастрюля не широкая, а мяса было много). 
  2. Нарезать и обжарить до золотистого цвета лук. Затем добавить туда натертую морковь. Потушить. Выложить поверх мяса.
  3. Свинина

  4. Взять стаканчик, насыпать туда соль, добавить специи (у меня был набор для стейка + смесь 3-х перцев мельничкой), добавить водички. Тщательно размешать, залить мясо. 
  5. Добавить 2-3 небольших листочка лаврового листа, черный перец горошком, чеснок дольками. Довести до кипения и тушить на медленном огне часа 3. Получится нежное и ароматное мясо, которое дети умяли просто мигом.
  6. Тушеная свинина

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Взбитые сливки
Взбитые сливки
Бутерброд "Забавные человечки"
Бутерброд "Забавные человечки"
Заправка для борща
Заправка для борща

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 773

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта