Малосольные огурцы в пакете

15.07.2009

Комментариев: 12

Количество порций: 15

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

5 мин.
подготовка

6 ч.
приготовление

12 ккал (на 100 г)
0,8 г белков; 0,1 г жиров; 1,7 г углеводов

Малосольные огурцы приготовлены в пакете, через 6-8 часов огурцы уже можно кушать.

Ингредиенты:

1 кг огурцов (желательно маленьких),
1 ст.л. соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока,
(у меня ещё были в холодильнике листья чёрной смородины, я их тоже мелко порезала).

У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!).
Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.
Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.
Через 6-8 часов огурцы уже можно есть.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 10.10.2022

Комментарии к рецепту:

0 Гость июля 16, 2009 7:54 pm
Оригинально! Нужно попробывать.
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 15, 2009 12:19 pm
шикарный рецепт уже опробовали
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 25, 2009 4:38 pm
очень вкусно! Все лето делала по такому рецепту, правда, с другого сайта. Листья смородины не добавляла, только укроп и чеснок (его мелко резала) Как положила в холодильник вечером- утром можно есть (не перемешивала)
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 28, 2009 3:51 pm
моя мама уже попробовала,правда очень быстро и вкусно маленький совет:под кулечки подложите глубокую тарелку
Имя Цитировать 0

0 Гость августа 15, 2010 2:44 am
Таким рецептом пользуемся уже второе лето- соседка по даче научила. Если активно (каждые 20-30минут)трясти кулёк,огурчики будут готовы через 3-4 часа,ведь бывает же когда срочно надо.
Имя Цитировать 0

0 Гость июля 16, 2011 9:20 am
только сейчас сделала,не терпится попробовать!!!!!!!!!!
Имя Цитировать 0

0 Гость марта 18, 2012 6:39 pm
Рецепту научил мой старший брат. Вкус необыкновенный и, самое главное, все достаточно быстро. Самое главное - это не загубить огурчики чрезмерным количеством соли (был грешок). Строго следуйте рецепту. На мой вкус соли можно даже чуть меньше (на кило огурцов - половина столовой ложки соли). Очень рекомендую.
Имя Цитировать 0

0 Наталья июля 1, 2012 8:17 pm
Делаю точно также,но кладу в пластмассовый судочек,удобно можно потрести и все .
Имя Цитировать 0

0 Гость июля 15, 2013 8:52 pm
Рецепт действительно супер! И быстро и вкусно!
Имя Цитировать 0

0 Гость июля 24, 2013 8:20 pm
только что зарядил к утру обязательно испробую, уж очень аппетитно рассказываете
Имя Цитировать 0

0 Оля августа 13, 2013 8:33 pm
Спасибо за рецепт! Я добавила сначала соли в два раза меньше, они немного не досолились. Потом доложила соли и встряхнула, положила опять в холодильник. На кг огурцов десертная ложка соли (чуть меньше столовой). Было очень приятно видеть своих домашних, счастливых от этих огурчиков:)
Имя Цитировать 0

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.